とうもろこしの茹で方と保存方法：トレンドニュース

とうもろこしが美味しい季節です。
とうもろこしの茹で方と保存方法についてみていきましょう。

とうもろこしの茹で方は、大きめの鍋で茹でる方法も良いのですが、栄養面や便利さから電子レンジで茹でるのがおすすめです。
その際、皮をつけたままラップにくるんで５００ワットで５分半くらいが目安ですよ。大きさによって調節しましょう。

茹で上がったとうもろこしは、そのまますぐにラップを外してしまうと、せっかくのとうもろこしの粒がシワシワになってしまう事が多いです。
しばらくラップをはがさずに置きましょう。鍋で茹でたとうもろこしも、茹で上がったら、すぐラップをしておくとシワシワにならないそうです。試してみてくださいね。
保存するときは、しっかり冷めてから野菜保存用の袋などに入れて冷蔵庫でも良いですし、冷凍庫でも良いですね。食べるときに、少し電子レンジでチンッとしたり、ホットプレートなどで焼いて醤油をつけて食べても美味しいです。
また、粒の部分だけを包丁でこそぎ落としておくのも良いですよ。サラダにしたり、スープにしたり、コーンご飯にしたり・・・色々使えます。