大豆製品の食べすぎはNG?

大豆製品を沢山食べる女性は、あまり食べない女性に比べると肝臓がんになる危険性が3~4倍高くなるのだそうです。



厚生労働省の研究班の大規模調査で得られたデータなので、確かなもののようです。
ダイエットに大豆は必須だと言われ、大豆を素に作られる豆乳ダイエットクッキーや、豆乳おからダイエットクッキー、豆乳野菜ジュース・・・、米飯の代わりに豆腐、ご飯の前には豆乳バナナジュースを飲んで満腹感を覚えてから食事する・・・など、豆腐や豆腐以外の大豆製品をどんどん食べている女性は多いと思います。
バストアップをするために、大豆製品やイソフラボンのサプリを利用している女性も沢山いますよね。かなり気になるニュースです。

大豆製品の摂取量とリスクの関係が明らかになったのは女性だけだそうです。
男性はどんどん大豆製品を食べても大丈夫なようですよ。
どのような食材にしても身体に良いとは言え、「そればっかり」を食べ続ける事は良くないことだと言われていますし、偏りによって栄養バランスも悪くなることは分かるのですが、大豆製品の食べすぎはよくない・・・と言う程度の「良くない」ではよく分からないですね。
毎日豆腐や「大豆製品は摂るようにしましょう」と健康に関する講習などでは必ずでてくる台詞もあることですし、我が家でもなるべく大豆製品を食卓にのせるようにしているのですが・・・。
一体どのくらいが過剰摂取になるのでしょうか?
気になります。

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