ひなまつりのレシピと言えば?
♪あかりをつけましょぼんぼりに~お花をあげましょ桃の花♪
もうすぐひなまつり。桃の節句。女の子のお祝いですね。
我が家にも娘がいます。
娘が生まれたときは、「ひなまつり」=「ひな人形を飾る事!!」そして、写真を撮ること!に集中していましたが、だんだん大きくなるにつれて、お料理だったり、ひな菓子だったり・・・少しずつお祝いの仕方が変わってきました。
ひなまつりと言うと「ちらしずし」が定番ですよね。
いつものちらしずしよりも、少しひなまつりではレシピを豪華にして、いくらやサーモンなどで飾ったちらしずしにすると、子供達は大喜びです。
また、ひなまつりのレシピというと、最近覚えた「ひなあられ」。
ひなあられは、スーパーで買うのが普通だったのですが、家でも作れるのです。しけってしまいやすいひなあられ。食べたいときに食べる分だけ作れますよ。
ひなまつりのレシピ、ひなあられの作り方をご紹介します。
材料:ご飯(適量)、砂糖(適量)、揚げ油(適量)
作り方:普通に炊いたご飯を一度洗ってしっかり乾かす。乾いたご飯を油であげる。砂糖蜜(砂糖を水で煮溶かしたもの)を絡める。
コレで出来上がりです。簡単ですよね。
*揚げたおコメ全てに砂糖蜜を絡めても良いのですが、少しよけておいて、塩味をまぶして塩味のものをつくり、混ぜると美味しいですよ。
是非、作ってみてください。






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