家庭菜園の醍醐味

家庭菜園にはたくさんのメリットがあると思います。そして、醍醐味があります。
例えば、家庭菜園は初心者でもできること、無農薬野菜を食べることができること、家計の食費の助けになることなどがメリットとしてあげられると思いますが、それだけではない家庭菜園の「醍醐味」がありますよね。



まず、家庭菜園のメリットは、なんといっても、自分が育てたものを収穫して味わう事ができるという事です。
最初の1株、或いは最初の1粒はとっても貴重です。なかなか食べることが出来ずに、しばらくテーブルの上に飾って置いたりしてシワシワになってしまったり、いたんでしまって食べられなくなってしまうこともあるのではないかと思います。私も、始めての「いちご」は、可愛らしい花が咲き、青い実がついて、その実が赤くなっていく様子を眺めて・・・勇気をだして摘み取り・・・食べることが出来ませんでした(笑)。
というような、ちょっぴり勿体ないことをするのも・・・家庭菜園の醍醐味ではないかなぁ~と思います。

そして、家庭菜園は、自分だけでなく、家族も巻き込んで行うと、家族の触れあいの「場」にもなります。そして、生き物について子供達が学ぶ「場」にもなったりします。例えば、花を摘んでしまったら、実はなりません。そして、収穫したものはとっても大切に味わって食べます。自然に、じっくり味わって食べるようになります。お店で買ってくるものも、み~んなこうやって大切に大切に育てられたものなんだよ・・・ということが、身を持って体験できたりします。
「お百姓さんが・・・」なんて言ったって、我が家の周りでは畑もありませんし、お百姓さんの汗を見る機会は殆どありませんから、家庭菜園を通して、ほんの少しでも、その苦労だったり、喜びだったりが理解できると良いなぁ~と思ったりもします。
他にも、家庭菜園には色々な楽しみ方、メリット、醍醐味があると思います。
是非、皆さんも、自分なりの、家庭菜園の醍醐味を見つけてみてくださいね。

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